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粿条(guǒ tiao)是广东潮汕地区、福建闽南地区、**、海南、等地区的特色传统小吃。“粿条”一词是潮汕地区、福建闽南地区叫法,同属于河洛语系地区的海南、广东潮汕、福建闽南、**等地的客家人则将其称为“粄条”。
粿条与河粉看起来差不多,但是粿条不同于河粉,其口感比河粉更具弹性。另外闽南、潮汕、海南和**地区对于凡是用米粉为主料,面粉、薯粉等辅料经过加工制成的食品,都称“粿”或“粄”。所以河洛语系地区的所谓粄、粿,实际就是别处所称的糕,但包括的范围又不单纯是“糕”。而用米粉调成浆蒸成薄片切成条状的叫做“粿条”或“粄条”,广东潮汕地区和**也有称为“粿仔”或“粿仔条”的。
而今香港,新加坡,马来西亚等地都可见到粿条,甚至成为当地的小吃,这是由于当时大量闽、粤移民把粿条带出去的。
以下南宁的自助餐店供您参考:
1.喜来登五号餐厅
地址:南宁市青秀区青秀山路5号
2.隆堡自助火锅
地址:南宁市青秀区民族大道49号凯旋广场F1层
3.海底捞火锅自助餐
地址:南宁市青秀区星光大道1号星光天地购物中心F1楼
4.钟菜园自助餐
地址:南宁市青秀区东葛路18号
5.星光自助餐
地址:南宁市青秀区星光大道1号星光天地购物中心F4楼
请自行选择适合自己的自助餐店。
1.康师傅红烧牛肉面,味道浓郁,适合不能吃辣的朋友。
2.统一汤达人豚骨拉面,汤味道非常好,像刚熬制的猪骨汤一样。
3.白象大骨面,精华在于用大骨熬制的汤具有非常浓郁的香味。
4.华丰三鲜面,**的外包装上面写着三鲜面四个大字,是当时火爆的一款方便面
5.今麦郎糖醋排骨炒面
6四川白家红油面皮
7.统一老坛酸菜牛肉面
8.白阿宽重庆小面
9.五谷道场番茄面
10.五谷道场牛腩紫薯方便面
分别是1、新加坡 百胜厨 叻沙全麦拉面,2、马来西亚 MyKuali 槟城香辣虾汤面(地道风味),3、马来西亚 佳珍 娘惹咖喱叻沙(改进口味),4、马来西亚 MyKuali 槟城红冬荫功面(地道风味),5、新加坡 百胜厨 咖哩全麦拉面,6、马来西亚 MyKuali 槟城白咖哩面(地道风味),7、中国** 五谷道场 西红柿牛腩·紫薯面,8、斯里兰卡/新加坡 佳食面 奶油鸡汤味,9、** 曾拌面 葱油味(川辣),10、缅甸 MAMA 椰奶味。
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